Le jus est obtenu par une vinification traditionnelle.

Le servir à 9-10°C sur des salades estivales, une assiette de charcuteries, des poissons et des crustacés ou un fromage de chèvre.

Le vin est rose pâle, à la fois croquant et frais, avec beaucoup d’élégance. Le nez se déploie sur des zestes d’agrumes et des notes florales.

Sulfites