Tendances au service des professionnels

Retrouvez ici tous les articles, les portraits, les évènements, les actualités et les recettes cocktails qui animent votre quotidien !

72 sujets

Actualité

Actualite

Richard Vins & Spiritueux
s'associe au chef Grégory Cohen !

05/07/2024

Article

Verjus,
la tendance à suivre en restauration !

06/05/2024

temps de lecture 2 min

Actualité

Actualite

Ponton n°7,
la cuvée aux multiples facettes

24/04/2024

Article

Le gingembre,
le nouvel allié des bars et restaurants !

19/04/2024

temps de lecture 2 minutes

Actualité

Actualite

Umeshu, l'incarnation de la tendance japonaise

17/04/2024

Actualité

Actualite

Yoleau, la pépite rafraîchissante
du printemps

15/04/2024

portrait

Coup de projecteur - Mathieu Sabbagh

12/04/2024

Actualité

Actualite

Vins italiens : 2024, année de la confirmation.

22/02/2024

Article

Cidre
l'incontournable

05/02/2024

temps de lecture 2 min

Article

Paloma : LE cocktail de 2024 ?

30/01/2024

temps de lecture 2 min

Article

Étiquetage du Vin
un nouveau regard sur le vin et sa composition

26/01/2024

temps de lecture 2 min

Article

L'IA peut-elle révolutionner le CHR ?

24/01/2024

temps de lecture 2 min