Macération de 2 à 3 jours avant fermentation alcoolique

Le servir vers 16°C avec de la charcuterie et des viandes grillées.

Drapé d’une robe pourpre intense, son nez libère des notes riches de fruits noirs soutenues par des notes grillées et cacaotées. Le fruit s’épanouit dans une bouche à la fois fraiche, généreuse et vigoureuse.

Sans sulfite ajouté