Macération à froid pour conserver une jolie fraîcheur.

Servir à 15°C avec des plats printaniers comme une salade de tomate, ou encore de la viande blanche ou rouge.

Au nez se dévoile des arômes de fruits noirs avec quelque notes d'épices, le tout avec une agréable sensation de fraicheur. En bouche, on retrouve cette notion de fraicheur. Cette cuvée est à la fois complète et relativement complexe avec de légères notes florales.

Sulfites