Corvezzo est l'un des premiers producteurs de Prosecco et de Pinot Gris cultivés en agriculture biologique en Italie. Conscientes de la qualité unique des vignobles et du territoire dans lesquels elles se situent, les équipes de Corvezzo ont décidé de fonder une entreprise 100 % environnementale : des raisins bios, des packagings éco-responsables et un site de production alimenté exclusivement en énergies renouvelables.